Una storia tra libri e la terra. A Sant’Ambrogio, nel cuore della Valpolicella, un professore ed un’enologa pluri-laureata (anche in Scienze naturali e con specializzazione in bioetica) animano una vigna bellissima nata dal sogno di una donna fiera. Assaggiamo una triade di vini rigorosi e promettenti: Piovesole, Tenzone e Fralibri.